2013-07-07から1日間の記事一覧

土用の丑の日が来る

拙宅では、「晴れの日」のご馳走は、鰻か鮨と決まっている。咋今流行りの、イタリアンや東南アジアの料理にはどうも馴染めない。鮨は、回転すしの普及から、廉くて美味しい鮨が食べられるが、鰻の店は数多いのに、資源の枯渇から、どんぶりの鰻は益々小さく…